焚き火チャパティ教室

焚き火教室では、薪とマッチ一本だけで火を熾す野外技術を学びます。また熾した火で、南アジアを中心に食べられている発酵させないパン「チャパティ」を焼き、「粉食文化」や異国の食文化から、現代の食生活を振り返ります。